Pizza caseira !

Essa receita de massa de pizza é fácil e maravilhosa! foi aprovado por todos lá de casa, tipica italiana!

Ingredientes:

- 1 kilo de farinha de trigo

- 3 ovos

- 2 pacotinhos de fermento para pão

- meio litro de leite morno

- 3 colheres de sopa de açúcar

- 1 colher de sopa de sal

- 100ml de óleo

Modo de preparo:

Em uma jarra colocar o leite. açúcar, sal e óleo, aquecer no forno ou no microondas, mas não pode deixar ferver ! reserve.

Em uma vasilha, colocar toda a farinha e misturar com o fermento.

Despejar aos poucos a mistura da jarra e os ovos, ir mexendo com as mãos (mexi com uma colher no começo pois fica bem melecado). 

Socar bastante a massa! socar mesmo viu! assim ela ficará bem macia.

Deixar descansando por 1 hora.

Depois é só socar mais um pouco, abrir a massa e montar da maneira que achar mais bonito!

Você pode fazer o recheio que quiser, a minha foi de: Presunto, queijo mussarela ralado, tomatinho cereja, cebola e orégano.

Fiz a borda tipo "pão", recheado com presunto e queijo mussarela.

Para este tipo de borda, cada 3 "pãezinhos" equivalem a 1 pedaço de pizza.

E é claro, não podemos esquecer de um bom azeite! usei o VilaFlor. ps: estava na promoção no Walmart, por R$9,00 o vidro de 500ml.

Espero que tenham gostado!